Zeytinyağı - Doğal Soğuk Sıkım
396,00TL
- Üreticiler Ev-Yapımı
- Ürün Kodu: 1007
- Ürün Birim: Litre
- Stok Durumu: Stok Tükendi
- Vergiler Hariç: 360,00TL
Tüm Kategoriler
396,00TL
Etiketler: Zeytinyağı, Doğal
**Belirtilen fiyat 1 Litre fiyatıdır.
----------------------------
Zeytinyağı; zeytin ağacının, doğrudan meyvesinden sıkılarak; hiçbir kimyasal işlem görmeden, katkı maddesi içermeden, doğal hali ile elde edilen, oda sıcaklığında sıvı olarak tüketilebilen, yeşilimsi, sarımtırak renkte, sıvı bir yağdır.
Zeytinyağının, sabit bir bileşimi yoktur. Çünkü zeytinyağı, kullanılan zeytinlerin; türüne, üretim yılına, zeytinin geldiği bölgeye ve zeytinin sıkılma yöntemine göre değişir. Ayrıca yıldan yıla da farklılık gösterir. Zeytinyağı; yağ asitleri, vitaminler, uçucu bileşenler, suda eriyen bileşenler ve mikroskobik zeytin parçacıklarından oluşan, karmaşık bir bileşimdir.
Dalından koparılarak direk mekanik yöntemlerle yağı ayrıştırılan zeytinin yağına naturel sızmayağı denir. Sızma Zeytinyağı dalından koparılmış zeytinlerden fazla zaman kaybetmeden üretilir.